Naanta con salmón ahumado caliente y tzatzíki


Ingredientes para 1 porción:

1x  Naanta pocket bread

90 g  de filete de salmón ahumado

20 g  de alga wakame

20 g  de hinojo

10 g  de espinacas tiernas

200 ml    de salsa tzatziki

200 ml    de zumo de limón

200ml  de aceite de oliva

  • Calentar Naanta en el horno durante 4 min a 200°C (o parrilla/bandeja para hornear) y deje que se enfríe.
  • Picar finamente el hinojo y aliñar con zumo de limón y aceite de oliva.
  • Calentar el filete de salmón y rómpelo en trozos pequeños con un tenedor.
  • Poner la salsa en el panecillo y esparcir la salsa por dentro.
  • Coloque el salmón tibio, las espinacas baby y el hinojo en el panecillo.
  • Terminar con el resto de la salsa y el Wakame.