Pan Centeno Cortado

Product Code: 26108 g weight per piece: 1325
GTIN: 05701014051730

Pan de Centeno Cortado, Pre-horneado y Congelado

8,8 Piezas por cartón
24 Piezas por paleta

Storage & Handling

Mantener congelado a -18°C o inferior. Mantener congelado a -18°C o inferior. No volver a congelar una vez descongelado

El producto debe descongelarse en la bolsa durante al menos 1/2 día. Hornear durante 40 minutos a 100°C directamente en la bolsa con clips. Deje que el pan se enfríe completamente antes de quitar los clips y abrir la bolsa. NOTA: Tenga en cuenta que la bolsa NO tolera hornear a más de los 100°C recomendados. Vida útil antes de hornear (cubierto): Máx. 2 días en el refrigerador o 1 día a temperatura ambiente.

Ingredients

agua, masa madre (agua, harina de CENTENO integral (9,5%), harina de malta de CEBADA, masa madre), copos de CENTENO (21,0%), harina de CENTENO integral (16,0%), harina de CENTENO tamizado (13,0%), extracto de CEBADA malteada, sal yodada, vinagre, levadura, aceite de colza, harina de malta de CEBADA, harina de TRIGO, almidón de TRIGO. Decoración: granos de CEBADA (0,3%).

Contains allergens:

Allergen Information

Barley, Cereals containing gluten, Rye, Wheat

May contain traces of:

Does Not Contain Declaration Obligatory Allergens

Country of Origin Dinamarca

Shelf life

365

Peso Product Code GTIN Tipo
10600 26108 N/A 05701014051730 Case
254400 26108 N/A 05701014054144 Pallet