MINI SURTIDO BOLLERÍA

Product Code: 22320000 g weight per piece: 30
GTIN: 05413056020284 Peso: 13500

Una mezcla de 3 tipos de mini viennoiserie: croissant, bollo de chocolate y remolino de pasas.

450 Piezas por cartón
80 Piezas por paleta
  • PAN BRIOCHE 45G

Storage & Handling

Mantener congelado a -18°C o inferior. Mantener congelado a -18°C o inferior. No volver a congelar una vez descongelado

Una vez descongelado (+/-15min), hornee a 170° - 190°C durante 15min.

Ingredients

MINI CROISSANT RECTO 30G - Masa: harina de TRIGO, agua, aceite de palma, azúcar, levadura, mantequilla (LECHE), aceite de coco, sal, aceite de colza, gluten de TRIGO, emulgente (E471), regulador de acidez (E330), aroma natural, agente de tratamiento de la harina (E300), enzimas, HUEVO. Decoración: HUEVO. Puede contener trazas de: avellanas, almendras. MINI ROLLO DE PASAS 30G - Masa: harina de TRIGO, agua, aceite de palma, levadura, azúcar, mantequilla (LECHE), aceite de coco, aceite de colza, LECHE desnatada en polvo, sal, gluten de TRIGO, emulgente (E471), LACTOSA, regulador de acidez (E330), aroma natural, agente de tratamiento de la harina (E300), enzimas, HUEVO. Relleno: crema de relleno (LECHE) (16,7%) (agua, azúcar, fécula de patata modificado (E1414), HUEVO, LECHE entera en polvo, suero de LECHE en polvo, HUEVO en polvo, aroma natural de vainilla con otros aromas naturales (LECHE), colorante (E160a), pasas (16,6%), aceite de girasol. Decoración: HUEVO. Puede contener trazas de: avellanas, almendras y otros cereales que contienen gluten. MINI PAIN AU CHOCOLAT 30G - Masa: harina de TRIGO, agua, aceite de palma, levadura, azúcar, mantequilla (LECHE), aceite de coco, sal, aceite de colza, gluten de TRIGO, emulgente (E471), regulador de acidez (E330), aroma natural, agente de tratamiento de la harina (E300), enzimas, HUEVO. Relleno: chocolate (sólidos de cacao: 44,2 % al menos) (13,3%) (azúcar, masa de cacao, mantequilla de cacao, emulgente (E322 (SOJA))). Decoración: HUEVO. Puede contener trazas de: avellanas, almendras y otros cereales que contienen gluten.

Contains allergens:

Allergen Information

Milk, Soybean, Eggs, Cereals containing gluten, Wheat

May contain traces of:

Almond, Nuts, Rye, Hazelnut

Country of Origin Bélgica

Shelf life

390

Peso Product Code GTIN Tipo
13500 22320000 N/A 05413056020284 Case
N/A 22320000 N/A N/A Pallet