MINI SURTIDO BOLLERÍA

Product Code: 22320000 g weight per piece: 13500
GTIN: 05413056020284

Una mezcla de 3 tipos de mini viennoiserie: croissant, bollo de chocolate y remolino de pasas.

  • PAN BRIOCHE 45G

Storage & Handling

Mantener congelado a -18°C o inferior. Mantener congelado a -18°C o inferior. No volver a congelar una vez descongelado

Una vez descongelado (+/-15min), hornee a 170° - 190°C durante 15min.

Ingredients

BESTBLENDS MINI CROISSANT RECTO 30G - Masa: harina de TRIGO, agua, aceite de palma, azúcar, levadura, mantequilla (LECHE), aceite de coco, sal, aceite de colza, gluten de TRIGO, emulgente (E471), regulador de acidez (E330), aroma natural, agente de tratamiento de la harina (E300), enzimas, HUEVO. Decoración: HUEVO. Puede contener trazas de: avellanas, almendras. BESTBLENDS MINI ROLLO DE PASAS 30G - Masa: harina de TRIGO, agua, aceite de palma, levadura, azúcar, mantequilla (LECHE), aceite de coco, aceite de colza, LECHE desnatada en polvo, sal, gluten de TRIGO, emulgente (E471), LACTOSA, regulador de acidez (E330), aroma natural, agente de tratamiento de la harina (E300), enzimas, HUEVO. Relleno: crema de relleno (LECHE) (16,7%) (agua, azúcar, fécula de patata modificado (E1414), HUEVO, LECHE entera en polvo, suero de LECHE en polvo, HUEVO en polvo, aroma natural de vainilla con otros aromas naturales (LECHE), extracto de vainilla, colorante (E160a(ii)), pasas (16,6%), aceite de girasol. Decoración: HUEVO. Puede contener trazas de: soja, avellanas, almendras y otros cereales que contienen gluten. BESTBLENDS MINI PAIN AU CHOCOLAT 30G - Masa: harina de TRIGO, agua, aceite de palma, levadura, azúcar, mantequilla (LECHE), aceite de coco, sal, aceite de colza, gluten de TRIGO, emulgente (E471), regulador de acidez (E330), aroma natural, agente de tratamiento de la harina (E300), enzimas, HUEVO. Relleno: chocolate (cacao: 44,2 % mínimo) (13,3%) (azúcar, masa de cacao, mantequilla de cacao, emulgente (E322 (SOJA))). Decoración: HUEVO. Puede contener trazas de: avellanas, almendras y otros cereales que contienen gluten.

Contains allergens:

Allergen Information

Milk, Soybean, Eggs, Cereals containing gluten, Wheat

May contain traces of:

Almond, Nuts, Soybean, Rye, Hazelnut

Country of Origin Bélgica

Shelf life

390

Nutrition


  • Energy, kcal 313 kcal
  • Energy, kJ 1309 kJ
  • Fat
    - of which saturates
    14000 g
    7.6 g
  • Carbohydrate
    - of which sugars
    41 g
    19 g
  • Fibre 1.6 g
  • Protein 5.3 g
  • Salt 0.62 g