Surtido Especialidades Mini Ready Glazed

Product Code: 80510
EPD-number: 2304335
g weight per piece: 46.87
GTIN: 05701014900403
Customs Clearance Code: 19012000

80510
Auténtica Bollería Danesa Prefermentada Congelada

Storage & Handling

A -18°C o inferior. Una vez descongelado no volver a congelar.

Cocer directamente en horno precalentado a 190°C durante 15 minutos. Dejar enfriar durante 15 minutos antes de decorar.Una vez cocido consumir en 24 horas.

Shelf life

11

Nutrition

  • Energy, kcal 452 kcal
  • Energy, kJ 1885 kJ
  • Fat 29 g
  • - of which saturates 11 g
  • Carbohydrate 42 g
  • - of which sugars 19 g
  • Protein 4.9 g
  • Salt 0.42 g
Ingredients

MINI TRENZA MAPLE PECAN:MASA: Harina de trigo, margarina (aceite vegetal, agua, emulgente (E471), sal, regulador de acidez (E330), aroma natural, vitamina A), agua, yemas de huevo pasteurizadas, azúcar, levadura, agente de horneado (dextrosa, emulgente (E472e), almidón de trigo, enzimas, agente de tratamiento de la harina (E300)), estabilizante (E440), sal, harina de trigo malteada. RELLENO: Azúcar, margarina (aceite vegetal, agua, sal, emulgente (E471), regulador de acidez (E330), aroma natural, vitamina A), agua, jarabe de arce 1%, crema en polvo (azúcar, almidón modificado, suero en polvo (leche), grasa en polvo (aceite vegetal, jarabe de glucosa, caseinato), leche descremada en polvo, estabilizantes (E339, E404, E450), aroma natural, sal, colorante (E160a)), aceite vegetal, harina de trigo, jarabe, espesantes (E401, E440), aroma natural. DECORACIÓN: Nueces pecanas 4%, azúcar glas 2% (agua, edulcorante (E953), azúcar, gelificante (E406), regulador de acidez (E330)), agua. MINI ROLLO DE CANELA: MASA: Harina de trigo, margarina (aceite vegetal, agua, emulgente (E471), sal, regulador de acidez (E330), aroma natural, vitamina A), agua, levadura, yemas de huevo pasteurizadas, azúcar, agente de horneado (dextrosa, emulgente (E472e), almidón de trigo, enzimas, agente de tratamiento de la harina (E300)), sal, harina de trigo malteada. RELLENO 26%: Margarina (aceite vegetal, agua, sal, emulgente (E471), regulador de acidez (E330), aroma natural, vitamina A), azúcar, agua, crema en polvo (azúcar, almidón modificado, suero en polvo (leche), grasa en polvo (aceite vegetal, jarabe de glucosa, caseinato), leche descremada en polvo, estabilizantes (E339, E404, E450), aroma natural, sal, colorante (E160a)), jarabe, canela, harina de trigo. DECORACIÓN: Azúcar glas 2% (agua, edulcorante (E953), azúcar, gelificante (E406), regulador de acidez (E330)).MINI CORONA DE VAINILLA: MASA: Harina de trigo, margarina (aceite vegetal, agua, emulgente (E471), sal, regulador de acidez (E330), aroma natural, vitamina A), agua, yemas de huevo pasteurizadas, azúcar, levadura, agente de horneado (dextrosa, emulgente (E472e), almidón de trigo, agente de tratamiento de la harina (E300)). RELLENO (crema 28%; mazapán 7%): agua, crema en polvo 7% (azúcar, almidón modificado, suero en polvo (leche), grasa en polvo (aceite vegetal, jarabe de glucosa, caseinato), leche descremada en polvo, estabilizantes (E339, E404, E450), aroma natural de vainilla con otros aromas naturales, sal, colorante (E160a)), azúcar, margarina (aceite vegetal, agua, sal, emulgente (E471), regulador de acidez (E330), aroma natural, vitamina A), aceite vegetal, harina de trigo, almendra en polvo, aroma natural almendra con otros aromas naturales. DECORACIÓN: Azúcar glas 2% (agua, edulcorante (E953), azúcar, gelificante (E406), regulador de acidez (E330)).MINI CORONA DE FRAMBUESA:MASA: Harina de trigo, margarina (aceite vegetal, agua, emulgente (E471), sal, regulador de acidez (E330), aroma natural, vitamina A), agua, yemas de huevo pasteurizadas, azúcar, levadura, agente de horneado (dextrosa, emulgente (E472e), almidón de trigo, enzimas, agente de tratamiento de la harina (E300)), sal harina de trigo malteada. RELLENO: relleno de frambuesa 28% (frambuesas 16%, azúcar, agua, almidón, gelificante (E418), regulador de acidez (E331), concentrado de saúco), azúcar, margarina (aceite vegetal, agua, sal, emulgente (E471), regulador de acidez (E330), aroma natural, vitamina A), agua, aceite vegetal, harina de trigo, almendra en polvo, aroma natural. DECORACIÓN: Azúcar glas 2% (agua, edulcorante (E953), azúcar, gelificante (E406), regulador de acidez (E330)).MINI CRESTA DE MANZANA: MASA: Harina de trigo, margarina (aceite vegetal, agua, emulgente (E471), sal, regulador de acidez (E330), aroma natural, vitamina A), agua, levadura, yemas de huevo pasteurizadas, azúcar, agente de horneado (dextrosa, emulgente (E472e), almidón de trigo, enzimas, agente de tratamiento de la harina (E300)), estabilizante (E440). RELLENO 28%: Manzanas 15%, azúcar, agua, almidón modificado, concentrado de manzana (0,7%), espesante (E406), regulador de acidez (E330), sal, esencia de limón. DECORACIÓN: Azúcar glas 2% (agua, edulcorante (E953), azúcar, gelificante (E406), regulador de acidez (E330)).DECORACIÓN:Azúcar glas, jarabe de glucosa, agua, almidón colorante (E171).JARABE:Jarabe de caña de azúcar, aroma natural.Puede contener otros frutos con cáscara,cacahuetes, y semillas de sésamo.
Allergen Information

Eggs

,

Milk

,

Nuts

,

Cereals containing gluten

,

Almond

,

Pecan

,

Wheat

.
May contain traces of:

Milk

,

Nuts

,

Almond

,

Pecan

,

Sesame seeds

,

Hazelnut

,

Pistachio

,

Walnut

.
Country of Origin Denmark